ランチ

表示価格は税込の金額となります。

ランチメニュー

国産豚の生姜焼きと唐揚げ定食 900円
国産豚ロースの鉄板厚切りトンテキ定食 950円
自家製タルタルのチキン南蛮定食 850円
若鶏のもも一枚醤油麹漬け唐揚げ定食 850円
国産豚ロースの特製とんかつ定食 950円
日替わり定食 850円~

ご飯のおかわり1杯と、ご飯の大盛りは
無料です。
上記定食には、ご飯、お味噌汁、お新香が
付いています。

ディナー

肉料理 | 手作りの逸品 | 炭焼き料理 | 自家製豆富 | サラダ | お酒の肴 | お食事 | デザート

よいよい特選 肉料理

低音調理とは、真空包装した食材を一定温度(恒温)で
加熱するシンプルな調理方法です。
肉汁が流出しない温度で調理するため、
旨味も残ったままで噛めば噛むほど美味しさが溢れてきます。

表示価格は税込の金額となります。

 

本日のA5和牛の塊焼き

※オーダーを頂いてからお時間を少し頂きます。

1,580円

A5和牛のタタキとゆっけの2種盛り
低温調理

1,480円

A5和牛のタタキ

1,320円

A5和牛 赤身のゆっけ
低温調理

1,200円

 

牛タンの炭焼き

1480円

厚切り牛タンとタンシタのスタミナ焼き

1580円

 

 

ぷりぷり牛ホルモンの酢もつ

600円

 

味噌漬けホルモンの炭焼き

680円

 

牛ハツ炭火焼き おろしポン酢

680円

 

 

鉄板焼き 厚切りベーコンステーキ

720円

豚ロースの西京味噌漬け

720円

 

薬味たっぷりモツの煮込み

650円

柔らか豚肩ロースの和風クリームソース
低温調理

680円

塩麹漬け 若鶏のもも一枚焼き

780円

 

柔らかむね肉のカツ
低温調理

680円

砂肝とせせりの炭焼き

680円

 

せせりのタレ炭焼き

720円

 

チキン南蛮 自家製タルタル

650円

 

 

よいよい本日のおつまみ3種盛り

780円

 

安曇野の葉わさび 醤油漬け

400円

 

しっとり鶏ハムのネギ塩だれ

600円

 

梅水晶

480円

 

いぶりがっこクリームチーズ

580円

 

冷やしトマト

450円

 

漬物の盛り合わせ

680円

 

 

里芋のから揚げ

600円

柔らか出し巻き玉子

680円

パリパリごぼうチップス

550円

 

明太子とチーズのちくわ磯辺揚げ

650円

 

トリュフ塩のフライドポテト

550円

 

さきいかの天ぷら

600円

若鶏の唐揚げ

650円

 

炙り明太子 のり添え

650円

エイヒレ
炭焼き

650円

 

 

柔らかあつ肉サンド

480円

爆弾おにぎり茶漬け(梅・明太子・わさび)

各520円

 

ガーリックカルビ焼き飯

680円

 

よいよいのポテトサラダ

580円

 

ローストポークとオニオンドレッシング

680円

 

しっとりむね肉と自家製すりおろし生ドレッシング

650円

 

 

本日の〆のアイスクリーム

380円

 

自家製濃厚プリン

450円

 

ドリンク

日本酒 | 焼酎 | ウイスキー | ハイボール | 梅酒 | ビール | ワイン | サワー | カクテル | ソフトドリンク

表示価格は税込の金額となります。

   

【モルト&グレーン】
サントリーウィスキー 角     500円
イチローズ モルト&グレーンホワイトラベル
680円
【シングルモルト】
白州               880円
山崎               880円
あかし              600円

     

【赤】オルガニコ サンジュベーゼ       550円 / 2,750円
【白】オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ 550円 / 2,750円

     

プレミアムモルツ 生ビール     630円
パーフェクトサントリービール    590円
【ノンアルコール】オールフリー   520円

     

銘柄             グラス/一合
八海山 普通酒         450円/880円
黒龍 純米吟醸         550円/980円
雪の茅舎 山廃純米       500円/920円
鳳凰美田 劔 辛口純米     520円/950円
大信州 辛口特別純米      550円/980円
浦霞 純米吟醸         480円/900円
越後鶴亀 美撰 普通酒     一合650円
仙鑫 純米吟醸 霜降 無濾過生原酒 520円/950円

※仕入れ状況により、内容が異なります。
上記、メニュー以外にも多数おすすめの日本酒のご用意がございます。

     

ウーロン茶             400円
緑茶                400円
ジャスミン茶            400円
オールフリー            520円

 

オレンジジュース          450円
グレープジュース          450円
ジンジャエール           400円
まるで梅酒なノンアルコール     400円

     

梅乃宿 あらごしみかん酒      580円
梅乃宿 あらごし桃酒        580円
黒糖梅酒              520円
まるで梅酒なノンアルコール     420円

 

すっきり梅酒            480円
梅乃宿 あらごし梅酒        580円
採煌の梅酒             500円

     

ウォッカトニック          550円
ウォッカグレープフルーツ      580円
カンパリソーダ           580円
カンパリオレンジorグレープフルーツ 580円
カンパリスプモーニ         580円
ファジーネーブル          580円
ピーチウーロン           550円

 

ジントニック            550円
モスコミュール           580円
カシスウーロンorソーダ       550円
カシスオレンジorグレープフルーツ  580円
ライチオレンジorグレープフルーツ  580円
ライチスプモーニ          580円
シャンディガフ           580円

     

緑茶ハイ              420円
ウーロンハイ            420円
森乃園 ほうじ茶ハイ        450円

 

レモンサワー            450円
巨峰サワー             420円
グレープフルーツサワー       450円
シークワーサーサワー        450円
柚子サワー             450円
季節の生搾りサワー         580円

     

【麦】
一粒の麦          580円
中々            580円
兼八            680円

【米】
山本 粕取り焼酎       600円

【黒糖】
れんと           520円

【泡盛】
久米島の久米仙       520円

 

【芋】
晴耕雨読          620円
不二才           580円
黒霧島           550円
赤兎馬           680円
佐藤 黒麹仕込み      700円
きろく           600円
なかむら          680円

【焼酎ボトル】
(芋)黒霧島(720ml)    3,800円
(麦)一粒の麦(720ml)   3,800円
梅干し          120円/1個
セット料金(水/氷)    500円

     

白州ハイボール           880円
山崎ハイボール           880円
イチローズ ハイボール       620円
あかし ハイボール         600円

 

角ジョッキハイボール        500円
角ジョッキハイボール 濃い目    580円
ジンジャー角ハイボール       580円

     

当店の日本酒は、店主自らが酒蔵を廻り、
厳選した日本酒をお客様にご提供しております。
また、時期々々のお料理と合わせていただけるよう、
旬ごとに変わる季節のおすすめの日本酒も
併せてご用意させて頂いております。

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